Como comer sementes de gergelim preto?
Por ser um alimento nutritivo, o gergelim preto tem atraído muita atenção nos últimos anos. Não é apenas rico em proteínas, gordura, vitamina E e minerais, mas também tem efeitos antioxidantes, nutritivos e de cuidado capilar. Este artigo combinará os tópicos e conteúdos importantes da Internet nos últimos 10 dias para fornecer uma introdução detalhada às várias maneiras de comer sementes de gergelim preto e seu valor nutricional.
1. Valor nutricional das sementes de gergelim preto

As sementes de gergelim preto são muito ricas em nutrientes. A seguir está uma lista de seus principais nutrientes:
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g |
|---|---|
| proteína | 19,1 gramas |
| gordo | 46,1 gramas |
| carboidratos | 24,0g |
| Vitamina E | 50,4mg |
| Cálcio | 780 mg |
| ferro | 22,7mg |
Como pode ser visto na tabela, o teor de cálcio das sementes de gergelim preto é 7 vezes maior que o do leite, e o teor de ferro também é muito alto. É um alimento de alta qualidade para suplementação de cálcio e ferro.
2. Maneiras comuns de comer sementes de gergelim preto
A seguir está a classificação das formas mais populares de comer sementes de gergelim preto na Internet nos últimos 10 dias:
| Classificação | Como comer | índice de calor |
|---|---|---|
| 1 | pasta de gergelim preto | 98 |
| 2 | bolas de gergelim preto | 95 |
| 3 | pasta de gergelim preto | 90 |
| 4 | Pãezinhos cozidos no vapor com gergelim preto | 85 |
| 5 | Bolinhos de arroz glutinoso com gergelim preto | 80 |
1. Pasta de gergelim preto
A pasta de gergelim preto é a forma mais clássica de comer gergelim preto. O método de preparo é simples: frite o gergelim preto e triture até virar pó, acrescente uma quantidade adequada de farinha de arroz glutinosa e açúcar e bata com água fervente. Nos últimos 10 dias, o tópico # pasta caseira de gergelim preto # foi lido mais de 5 milhões de vezes nas redes sociais.
2. Bolas de gergelim preto
As bolas de gergelim preto são populares porque são portáteis e nutritivas. Método de preparação: Moa sementes de gergelim preto, nozes e outros frutos secos, adicione mel e amasse em pequenas bolas. De acordo com dados da plataforma de comércio eletrônico, as vendas de pílulas de gergelim preto aumentaram 120% ano a ano nos últimos 10 dias.
3. Pasta de gergelim preto
Molho de gergelim preto pode ser usado para misturar macarrão, mergulhar em uma panela quente ou espalhar no pão. Método de preparação: Frite as sementes de gergelim preto e adicione uma pequena quantidade de óleo e triture até formar uma pasta. O vídeo do molho de gergelim preto compartilhado pelo blogueiro de culinária "Xiao Zhizhi" tem mais de 100 mil curtidas.
3. Maneiras inovadoras de consumir sementes de gergelim preto
Além das formas tradicionais de consumir sementes de gergelim preto, surgiram recentemente algumas formas inovadoras de consumir sementes de gergelim preto:
| Maneiras inovadoras de comer | ingredientes principais | Recursos |
|---|---|---|
| Café com leite de gergelim preto | gergelim preto em pó, leite | Bebidas alternativas sem cafeína |
| Sorvete de gergelim preto | molho de gergelim preto, creme | Sobremesas saudáveis com baixo teor de açúcar |
| Barra energética de gergelim preto | sementes de gergelim preto, aveia | Substituto de refeição fitness |
4. Precauções ao consumir sementes de gergelim preto
1.Coma com moderação: O gergelim preto possui alto teor de gordura e o consumo diário recomendado não passa de 20 gramas.
2.Frite antes de comer: O gergelim preto cru não é fácil de digerir. Recomenda-se fritar antes de comer.
3.Tabus: Não é adequado para consumir com frango, pois pode afetar a digestão e a absorção.
4.Grupos especiais: Pacientes com diarreia devem comer com cautela e pessoas com níveis elevados de lipídios no sangue devem controlar sua ingestão.
5. Dicas para comprar sementes de gergelim preto
Relatórios recentes de consumidores mostram que as sementes de gergelim preto de alta qualidade devem ter as seguintes características:
| indicador | Recursos premium |
|---|---|
| cor | Preto e brilhante |
| cheiro | Rico sabor de gergelim |
| partículas | Cheio e uniforme |
| Origem | Jiangxi e Henan são melhores |
Nos últimos 10 dias, as pesquisas por sementes de gergelim preto produzidas em Jiangxi em plataformas de comércio eletrônico aumentaram 65%, tornando-as a primeira escolha dos consumidores.
Conclusão
Como “suplemento civil”, as sementes de gergelim preto podem ser consumidas de várias maneiras e são ricas em nutrientes. Quer se trate de uma forma tradicional de alimentação ou de uma forma inovadora, pode satisfazer as necessidades de diferentes pessoas. Espero que, através da introdução deste artigo, você possa encontrar uma maneira adequada de comer sementes de gergelim preto e desfrutar de alimentos saudáveis e deliciosos, ao mesmo tempo que obtém uma nutrição rica.
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